Pain

Il y a des jours où je cuisine...un peu de farine blanche, de la farine de blé complet, du bicarbonate de soude, du sel, de la mélasse, du beurre, du lait tiède et tadaaaaaaa 

Une fois cuit et encore chaud, un peu de confiture de raisin au safran que mon frère m'a offert à Nouel, un peu de chèvre, on passe au four et miam miam miam.

C'est pas comme si j'avais des livrets à remplir hein.

Sang froid

Faire les courses dans un autre pays que le sien, c'est un challenge qui illumine le quotidien.

Macaroner dès 3 ans.

Mon challenge avec mes collègues c'était de démontrer que faire des macarons c'est pas difficile...

Donc.

Tu prends 6 enfants de 3 et 4 ans. Tu leur donnes les ustensiles et ingrédients nécessaires... tu supervises quand même un peu...parce que sinon t'as des coquilles jaunes dans les blancs d'œufs et puis t'as quand même un batteur électrique et une poche à douilles à maitriser...

Tu fais de la macarongie et tadaaaaa...

Petit making of in pictures...

Ah euh oui...désolée y'en a plus...il a fallu qu'on goûte tudesuite pour vérifier si c'était bon !

Bonne semaine !

Une recette de ma môman.

Mixer des bananes avec autant de kiwis, y ajouter de la glace à la vanille. Mixer mixer mixer mixer...et mettre au frais en attendant de servir :)
Là j'ai mixé 2 de chaque (bananes, kiwis et boules de glace) et j'ai eu de quoi faire 4 petites portions.
J'ai ajouté des coques de macarons au chocolat, j'avais des restes...(ouais j'suis comme ça, j'ai des restes de macarons qui trainent dans ma cuisine...)

Si je pouvais envoyer l'odeur avec...

Tarte aux légumes et cantal...recette prise dans Tartes & salades de la popote des potes.

La recette d'origine était avec du petit basque, mais il me restait du cantal à écouler donc...

Et comme j'aime bien ne pas suivre les recettes à la lettre (vous avez remarqué hein), après avoir versé ma préparation (qui est identique à peu de choses près à une préparation de quiche : lait, crème, oeufs) j'ai mis des lamelles de jambon de pays.

Les légumes : petits pois, courgettes et brocolis (comment donner du vert aux enfants discretos...), on les fait bouillir puis revenir un ch'ti coup à la poële.

On met du cantal au dessus et au fond (commencez par le fond, ça sera plus simple...)

Au four et hop!

...

Maintenant faut que j'attende ce soir pour vous dire si c'était bon!

(Et parce que je me la pète, version anglaise de ce post ci-dessous :P)

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If I could send the smell too...

Veggie tart with cantal (cow milk cheese), recipe snagged from a recipe book called "Tarts/Pies & Salads".

The original recipe was supposed to be with a sheep milk cheese called Petit basque, but I had heaps of cantal left in the fridge.

From the bottom to the top :

Puff pastry

Slices of cheese

Vegetables. Here you have : peas, zucchini and broccoli. Boiled and then cooked in the pan a few minutes.

Eggs, milk and liquid creme mixed together.

Since I like not to totally follow recipes, I added ham.

More slices of cheese.

Oven about a half hour.

Eat lukewarm !

I can't tell if it's good yet, I'll have to wait for tonight's diner.

Miam

.


(tu peux cliquer dessus pour voir plus grand)

J-5

avant les résultats des écrits.

Très petite semaine en perspective, même s'il faut quand même continuer à préparer les oraux...ce que j'ai bien du mal à faire d'ailleurs !

Une petite vidéo d'une série à venir (dans un futur lointain en pays français), "Glee"...juste parce que ça me donne envie de danser et chanter très très fort (et mal !).



Bon aller, j'va aller faire des macarons :)

Macarons de crémaillère personnalisés

Ce weekend, j'ai ma copine Popo qui fait sa crémaillère...(oui oui, le concours est dans un mois...) je lui ai donc concocté des macarons...et j'ai un peu joué avec les colorants alimentaires pour personnaliser le truc ;-)
(Première photo by JoliPapa)

Macarons chocolat au lait
...enfin là que les coques pas cuites (et avec du colorant jaune)

Bon weekend !

Pendant les révisions...(2)

...ça bosse très dur...

PS : ceci est mon 250ème billet soit dit en passant !

Pendant les révisions...(1)

...ça bosse dur...

Congolais

Allez, on revient un peu à la thématique "kitchen"...

15g de beurre environ
120g de sucre en poudre (j'en ai mis 100g et j'ai complété avec du sucre vanillé)
120g de noix de coco râpée
2 blancs d'œufs

On fait fondre le beurre, on y ajoute les blancs d'œufs, on mélange.
On ajoute le sucre et la noix de coco en mélangeant.
(Si c'est trop "liquide" on rajoute de la noix de coco, si c'est trop "sec", on rajoute un blanc d'œuf...)

On fait, avec ses mimines, des boules (de la taille ketuveu), qu'on met sur la plaque du four.
On fait cuire 10 à 15 minutes (faut surveiller vers la fin, ça bruni vite), à 175°/th 6.

A l'année prochaine !

En exclu pas mondiale, voici les premiers produits du four tout neuf !! (cherchez pas, y'en a pu...) (recette Pure Gourmandise, macarons au chocolat)

Sinon, Noyel a été un truc de dingue, comme tous les ans...ma famille est tarée ! pour préserver leur santé mentale et la mienne, je ne posterais pas de photos...(enfin...je verrais)...

Sur ce, je pars en pays Suisse d'ici quelques minutes, pour y fêter le nouvel an ! Alors je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année !
Et à l'année prochaine ;-)
(du coup, le design de janvier sera retardé, vu que je reviens le 4 et que j'ai cours dès le lendemain...on verra si j'ai le temps de concocter quelquechose !)

Il est là !!

Vous qui avez suivi avec ferveur et compassion le décès tragique du four familial 3 jours avant Noyel...voici en exclu, en cadeau du Père Noyel, LE NOUVEAU FOUR !!! Woohooo !!

Un test control/étrennage sera effectué cette après-midi...Macarons au chocolat...on vous dira comment il s'en sort ;-)

En attendant les amis, c'est Noël, alors passez un bon réveillon et un joyeux Noël !

En vrac...

...parce que j'ai vraiment pas le temps de blogger...

Le stage se passe super bien, je fais un cours vendredi matin...juste avant les vacances...l'âge de pierre...(et non, j'ai pas de petit Pierre dans ma classe...heureusement !)


Prochainement il y a un colloque organisé par les gens de mon dernier stage (histoires là, ici et par-là...d'ailleurs pour ceux qui avaient suivi, oui j'ai fini par appeler ma maitre de stage et lui dire que je changeais de voie, ça s'est bien passé !)...enfin bref, je m'étais engagée pour une intervention à ce colloque, vu que le thème est en lien avec mon mémoire d'études que j'écrivais à ce moment là...tout ça pour dire que bien que j'ai changé de voie, je tiens ma promesse et j'irais à ce colloque...et j'ai vu le programme...
1ere réaction : ILS ONT NOTE MADAME CES COUILLONS !!....
2ème réaction : ah oui c'est bien moi....
3ème réaction et l'effet KissCool© : AHHH J'SUIS LA PREMIERE A PARLER SUR CE THEME LA...AAAAHHHHH...


Vendredi soir dernier, c'était repas de bloggeuses chartraines avec elle, elle, elle, elle, et puis aussi elle et puis 2 autres "elles"...on a bien papoté, on a bien rigolé, on a bien mangé, on recommence quand ?


Le weekend d'avant, y'avait la fratrie au complet, on a été se gaver de framboises à la cueillette, et y'a pas que moi qui ait fait des bonds...



Et samedi c'est les vacaaaances...(oui oui j'assume totalement)...et je monte dans le train dès midi pour aller rejoindre ma coupine MissLéa dans ses contrés belges...

Jeu des recettes, ma contribution

Aller voir chez Tili, et plus particulièrement ici pour tout bien comprendre...
J'ai longtemps hésité quand à la recette que j'allais choisir...finalement, le choix fut simple !
En effet, j'hésitais entre une tourte au poulet ou bien plus classique, mais ma recette fétiche, du gâteau au chocolat...
Je me suis rendue compte que la recette de la tourte au poulet, je l'avais déjà donnée il y a bien longtemps sur ce blog...ICI !
Donc comme je voulais mettre cette recette de tourte au poulet mais qu'elle était déjà bloggée et que je vais pas me contenter de vous donner que le lien, je vais être mignonne et vous donner une autre recette pour combler ce billet...
Alors...
mon gâteau au chocolat...
Il faut :
-100g de chocolat pâtissier
- 50g de farine
-80g de beurre (salé de préférence)
-75g de sucre en poudre
-1 sachet de levure
-3 œufs

Et c'est parti !!!
Préchauffage du four sur 180° (thermostat 6)
Vous faites fondre le chocolat et le beurre ensemble, comme vous préférez au micro-onde ou à la casserole...
Vous mélangez farine, sucre, levure.
Ajoutez les œufs, et la préparation fondue de beurre et chocolat.
Mélangez bien pour que ça soit bien homogène hein...
Versez dans un moule à gâteau, beurré/fariné/papier-d'aluminuimisé.
On met au four.
Au bout de 15 minutes, on éteint le four mais on laisse le gâteau dedans encore 5-10minutes.

Dégustez chaud, froid, tiède...il est fondant dedans.
A servir soit comme ça, soit avec de la crème anglaise, soit avec une boule de glace...
Pour varier, vous pouvez ajouter 50 à 100g de pépites de chocolat à la pâte. ou encore 75g de noix de coco râpée (sachant qu'il sera plus sec avec la noix de coco)

Et voilà !

Euh...

Qui, j'vous le demande...qui va faire des courses spécialement pour acheter des crevettes surgelées, du nutelala et du pâté pour chat, et arrive à la caisse avec aucun de ces trois produits ? hein, QUI ????

Mon Prince Charmant et autres faits

...hummm oui y'a un méga jeu de mot dans le titre...c'est normal...ça fait cet effet/eh fée/et fait...(erhm...) là après avoir été enfermée, repas inclus, pendant près de 9h qu'avec une population de psychologues ou psychiatres...

Le fait (héhé...bon ok, j'arrête avec les fées & Cie) est que j'ai pleins de belles histoires à vous conter !

1ère histoire ou les exams, c'est un moyen de torture très efficace, mais qui ne m'atteint presque pas !

Mercredi, j'ai passé mes exams...alors je vais être sympa et vous faire gré de ne pas vous demander de me Décrire le rôle et les fonctions du Juge d'instruction dans le déroulement du parcours pénal du justiciable.
Je vous demanderais pas non plus de Discuter de la responsabilité pénale d'un mineur de 16ans qui se croyant attaqué par le "gang des portables" a attaqué sa pauvre mère croyant que c'était un agresseur.
et ça, c'était juste les festivités du matin...

Pour l'après-midi, je vais vous épargner, encore une fois la responsabilité, qui est un concept central en criminologie clinique, et que du coup, ça serait cool d'expliquer quels en sont les enjeux, les fondements et l'évolution.
Pour enchainer ensuite avec une question essentielle, qui je suis sure qu'elle vous empêche de dormir la nuit, à savoir : En quoi la démographie pénitentiaire est le reflet de la politique pénale ?
Et pour finir en beauté, toujours sur la même tranche de 3h d'exams après-midien, ne parlons pas des Sanctions et soins obligés : cadre, fonctions et limites.

Maintenant, si je vous dis que ça s'est bien passé, que j'ai su répondre à tout, que je sais pas si c'était super génialissime, mais qu'au moins ma copie elle est pas blanche, c'est bon on peut arrêter d'en parler et je vous embête pu avec ça...

Maintenant, si vous voulez que j'aille plus loin, et que je vous dise le titre de mon mémoire rendu jeudi 5 juin, je peux éventuellement me plier à vos exigences et vous dire que c'est "Histoires de VIH et pénalisation" je peux me la péter pendant à peu près 3 semaines, parce que c'est là que vous vous dites, ah ouais on dirait pas hein...mais elle a plus que le QI d'une huitre hein ?!

(là, maintenant, j'ai un peu peur des mots clés tapés dans notre ami moteur de recherche et qui vont faire tomber de pauvres visiteurs égarés sur mon blog !)


2ème histoire, ou plutôt, le mois des épousailles...

Après, mon pote de la semaine dernière...une nouvelle demande en zépousailles cette semaine !

Resituons la situation à nouveau :

Jeudi 12 juin 2008, 18h15
Centre ville de Chartres,
A environ 20 mètre de la précédente demande, avec ma coupine EmilieJolie on se dirige pas vers le certain salon de thé, on est déjà dedans !
Et là...

Alors qu'on sirote not' thé tranquilou...on zieute les morceaux de suc' sur les coupelles...et le truc c'est que c'est une collection spéciale avec des trucs d'écrit dessus. Et doit y'avoir environ 7-8 phrases différentes au total, à nous deux donc, on récoltait 4 phrases...et bah il a quand même fallu que ça :

ça tombe sur moi !...je parle bien sûr, du suc' de droite...alors, le truc, c'est que c'est anonyme...donc j'ai un Prince Charmant qui m'a trouvé, mais moi, le hic, c'est que je le cherche encore ! bon dans le doute, j'ai répondu oui, au pire, au moins, j'aurais été mariée dans ma vie...N'empêche, vous aurez remarqué qu'il commence par me vouvoyer, pi bam, direct le tutoiement aux zépousailles...ch'ai pas qui c'est ma belle-mère, mais elle lui a pas appris les bonnes manières, pas de tutoiement entre nous avant le 8ème enfant, minimum ! nanmé !

Bon, pour la petite suite à l'histoire, EmilieJolie, elle, elle a eu ça :

(je précise que c'est ça réponse, malgré que ce soit mon écriture, qui est la plus belle de la terre d'ailleurs ! que même qu'avec les spécimens que compte ma famille, on peut vous prouver que ça se transmet génétiquement de bien écrire...)


3ème histoire, ou la crise dans les placards à la maison

Ce soir, j'avais envie de faire des macarons au chocolat...juste comme ça...
Je regarde dans le placard...hummm reste pas beaucoup de poudre d'amandes...bon c'pasgrav il en reste suffisamment pour en faire quand même un peu...
Je regarde ma liste d'ingrédients...du sucre glace (impalpable pour nos amis Belges, de seigle pour mon frère...oui, je sais...nous zétions petits à l'époque, mais il en entend toujours parler le pauvre...)...y'en a pas...bon il est 22h...je ferais pas de macarons aujourd'hui, tant pis, j'irais faire les courses demain...

...
Oui mais j'ai envie de cuisiner moi !...des pâtisseries en plus...!
Bon, je me rabats sur mon traditionnel gâteau au chocolat tant réputé...
Je sors la tablette de chocolat, la farine, le sucre....le sucre...hummm, y'a comme un problème, l'est vachement légère la boite quand même...bon, je comblerais avec un peu de sucre roux, c'pasgrav, j'aime bien bidouiller les recettes...
Je sors la levure, le beurre...zut il est pas salé, j'aime bien faire les gâteaux au beurre salé, bon c'pasgrav je rajouterais une pincée de sel...
Je me dirige vers le frigo pour sortir les œufs...et là, c'est le drame, ça commence à faire beaucoup quand même, c'est la crise à la maison...reste 4 œufs ! Normalement, j'en mets 6 dans ma pâte à gâteau, comme ça ça fait deux gâteaux et comme demain matin j'ai prévu de retrouver une copine pour petit déj, je m'étais dit que j'aurais pu en amener un...

Bon, bah, on fera qu'un gâteau alors...

Du coup, je me suis lâchée, normalement je mets 100g de chocolat pâtissier dans un gâteau, et ben, j'ai bien mis 100g, mais j'ai rajouté environ 80g en pépites de chocolat !...et là, au moment où je tape ces lignes, une petite portion de ce gâteau fait déjà sont chemin dans mon estomac...O:-D



pfiou, j'vous en ai raconté des choses aujourd'hui...zavez intérêt à avoir des choses à dire vous zaussi dans vos com' hein ! (Non, non, je suis pas du tout exigeante !)

Ma journée avec MissLéa

Bon ok, ça date de fin mars, mais j'avais totalement oublié de blogger cette journée d'anthologie !! Si, si, d'anthologie, vous allez comprendre pourquoi... !

Donc MissLéa, elle a son blog à elle, ICI. Devenue belge pour les études, il lui arrive quelque fois de se souvenir de nous, ses amis français, et de revenir dans la région. Bon accessoirement, ses parents habitent pas loin, et c'est plutôt chez eux qu'elle retourne ! Du coup, comme elle reviendait pour les vacances on avait planifié que je vienne squatter dans sa demeure familiale pour un weekend ! Sauf que bah, en fait, en regardant mon agenda surchargé, j'avais pas mes weekend de libre quand elle était là ! MAIS! en allant au stage un credi matin, ma maitre de stage me dit "tu n'es pas obligée de venir cet après-midi si tu veux, je suis pas là, blablabla" (le reste est pas intéressant!!)...Ni une, ni deux, je lui demande innocemment si je peux aussi ne pas venir le lendemain matin, sachant que normalement j'ai pas stage le jeudi aprem ! "Oui" qu'elle me dit...je dégaine mon portable et appelle la Miss...
En gros, dès le credi aprem, j'ai débarqué chez elle, et je ne suis partie que le jeudi en fin de journée !

Donc, cette journée avec MissLéa, c'était un jeudi...et voilà, en images, ce qu'on a fait (et non, ce n'est pas un 12 of 12...y'a 14 photos de toute façon !), que même que c'était trop bien !!

Que même, on est allées se promener un peu, et à peine sorties dans son jardin, voilà sur quoi on est tombées !

Que même que c'est vraiment pas beau près de chez elle, vraiment vraiment pas beau du tout !

Que même que y'a des vieux pécheurs qu'on essayés de nous draguer au moment où je prenais cette photo !

Que même que MissLéa, et ben c'est elle !

Que même qu'on s'est amusées que je me suis amusée à prendre des photos genre j'suis photographe et MissLéa c'est mon mannequin !! (La class...!!!)

Que même que ça c'est une photo que, elle, a prit, donc c'est pour ça que je la mets !

Que même qu'après not' balade, en rentrant, on a écouté ce CD au moins 150 000 fois (et moi 3 milliards depuis !)



Que même qu'en écoutant le CD, on a fait des macarons au chocolat, et que c'est là que la journée devient intéressante !! (Et voui, c'est moi qui me dégueulasse les mains avec la poche à douille !)



Que même que ça donne ça quand c'est pas encore cuit !



Que même que ça donne ça quand c'est en train de cuire !



Que même c'est rigolo vu d'en dessous quand on les sorts du four !



Que même que ça à l'air trop bon alors que y'a même pas encore la ganache dedans !!



Que même que ça à l'air plus que trop bon une fois faits !!!



Que même qu'avec MissLéa, on a pas pu résister, on est trop gourmandes !!

Que même que cette semaine, c'était son zanniversaire à MissLéa ! Alors encore bon zanniv' Miss ! Et quand tu veux pour les macarons hein ! ;-P

Ma rencontre de bloggeurs

Ce dimanche était une première...ma première rencontre de bloggeurs...et pour ma première rencontre, j'ai pas fait dans la dentelle, je me suis fait invitée chez la famille 'cha !
Y'avait donc toute la famille 'cha qui a eu l'immense joie et bonheur de m'accueillir !!
Et y'avait une bonne partie (les 4/5ème) de la famille Tirui !
Pour leurs notes sur dimanche, c'est ici pour Ma'cha, et là pour Tirui

Donc première constatation...j'ai survécu...donc le testament écrit précédemment n'a plus de valeur...(désolée Cyrilou, je sais que tu avais déjà posé une option sur mes dvds d'une certaine série...)

Ensuite...comment c'était ? la question qui est sur toutes les lèvres...

Alors déjà, je voudrais dire que j'étais en désavantage...Ma'cha et sa famille bien entendu étaient en terrain connu...Tirui pareil, ils se connaissaient déjà...c'est pas du juste...moi j'ai débarquée toute seule là dedans, avec ma flowerpower titine ! En plus, je suis arrivée en retard...mais ça c'est pas de ma faute c'est la faute à Ma'cha (si si!!) parce que je l'avais prévenue de me dire l'heure à laquelle elle voulait que j'arrive en y retirant 15 minutes pour que j'arrive à l'heure...mais non, elle a commis la grave erreur de me dire l'heure exacte...et du coup, je suis arrivée 15 minutes en retard !!! Donc, tout le monde était déjà là !!
Aussi, en terrain inconnu j'ai tendance à être très observatrice pour m'adapter au mieux aux coutumes locales et du coup, bah je suis moins bavarde que la normale...donc, note Ma'cha la prochaine fois tu pourras plus m'arrêter (et au moins y'aura pas de silences ;-P)

Alors, question déco, c'est très joli chez les 'cha, y'a un sublissime meuble dans le salon !! avec des fleurs et des chats sur les murs. La table était superbement faite ! (ça va Ma'cha, jusque là je m'en sors bien ???)

Bon, ce qui intéresse la majorité, question repas ?
Malgré les menaces de mort aux rats dans les assiettes de Tirui et de moi-même, nous avons survécu à sa cuisine !!!! Aussi, intervient désormais ma critique culinaire à la Anton Ego (Tirui, c'était ce nom qu'on cherchait...)...

Apéritif : on est surpris par la quantité de mises en bouche qui prônent sur la tablée...cèleri (razzia faite par Mini'cha), carottes, choux fleur, brochettes avec pleins de trucs dessus (pour savoir j'ai déjà dis, faut aller chez Ma'cha), mini croissants...miam miam miam...le tout encadré d'un touche printanière...un délice et un modèle de nutrition pour les campagnes 5 fruits et légumes...

Entrée : c'est là où mon rôle d'Anton Ego prend toute son ampleur...de la ratatouille surplombée d'un œuf dur...et comme dans le film...la ratatouille de Ma'cha est très bonne !

Plat : point de rôti de Poun finalement...heureusement pour moi ! Mais un rôti de porc avec encore tout pleins de légumes que même que c'est trop bon les légumes...Pour vous, j'ai même des images des coulisses...

(ça à l'air beaucoup moins appétissant hein...détrompez-vous c'est excellent !!)

Dessert : Un trianon...hummmmmm et en plus quel trianon...regardez donc...

C'est ti pas magnifique ça ??? et c'est encore meilleur à manger qu'à regarder !! Ça, ce dessert là, c'était très très bon...en même temps, pour moi tout ce qui contient du chocolat c'est déjà le meilleur truc sur terre...(sauf certains chocolats, mais passons...)

Donc repas plus que délicieux !! Merci Ma'cha ;-)

Ensuite, bah euh...les 'cha ils sont super, Mini'cha il a un rire à dérider le plus aigris des hommes, Mi'cha est adorable aussi, bon les parents Ma et Pa, y'a plus grand chose à faire pour eux hein...c'est des cas désespérés hein...Aïe nan Ma'cha c'est pas une critique, tape pas...j'rigolais...(enfin...) non sérieusement ils sont super sympas.
Côté famille Tirui, fiflle a fait part de ses talents artistiques en nous redécorant une partie de la déco de table de Ma'cha. Tirouquin a dévalisé le stock de pain (et il a sa propre explication sur le pourquoi du comment aussi...), et Tirui...bah....c'est Tirui, sympathique mais matheux...nan mais là aussi je rigole, j'aime bien les maths...peut-être pas autant que lui par contre...!!

Sur ce, ce fut un dimanche un peu étrange mais bien agréable ! Et j'ai même dévouvert les rubix's cube pas cube...mais cylindriques...!

Ma soupe à l'oignon

Je suis taraudée entre l'envie de vous raconter tout pleins de trucs et le milliard de choses que j'ai encore à faire aujourd'hui...
M'enfin, je vais essayer de faire court, histoire d'au moins vous dire que je suis toujours par là, mais un chouia overbookée !! et oui, j'vous raconterais le reste dès que j'aurais un peu plus de temps...

Alors, c'est l'histoire de la soupe à l'oignon de ma tante...

Je m'explique, dimanche, excursion à Rouen chez la tante, revoyage des p'tits cousins que y'en a un la dernière fois que j'l'avais vu, il ne parlait, ni marchait, et que là, du haut de ses 5 années, ça y allait !!! Bref, on y allait pour manger le midi et rester un peu, finalement on est resté jusqu'au soir...et ma tante a dit, "on a qu'à faire une soupe à l'oignon!"...regard subtil échangé avec ma mère et joli-papa...ah oui, parce que la soupe à l'oignon de ma tante, c'est une légende !!!...

Remontons un peu dans le temps...

Mariage d'un des cousins (ça fini mal, donc je vous raconte pas le mariage hein), on est quelque chose comme facile 15 (sans compter les zenfants) à table chez ma tante le midi du lendemain du mariage...on fait une soupe à l'oignon, enfin ma tante fait une soupe à l'oignon...ni une ni deux, elle sort la cocotte pour avoir plus de contenance...jusque là y'a pas d'embrouille...mais sachez que théoriquement, la soupe à l'oignon y'a des oignons dedans...ouais bah pas chez elle...3 oignons, 1 par litre d'eau, pour 15 je le rappelle...autant dire qu'on a eu peur avec ma mère qui, elle met 1kg d'oignons minimum pour 5 personnes...(on aime les oignons chez nous...)...oh oui et aussi pour le détail qui tue, elle avait acheté un pauv' paquet de croutons...pareil...pour 15...bref, cette soupe à l'oignon, autant dire qu'elle est restée dans les mémoires, en tout cas chez nous...

Retournons à dimanche dernier voulez-vous...

"on a qu'à faire une soupe à l'oignon!"
...regard subtil échangé avec ma mère et joli-papa...
Bon ce jour là, on était pas 15 mais 11 (dont 3 enfants), mais seulement 9 (finalement 8, un des petits a changé d'avis en cours de route après goutâge...) à en manger ...
Déjà, quand j'ai été voir la quantité d'eau dans la casserole, je me suis dis..."oula va pas y'en avoir assez pour tout le monde" bon au final y'en a eu assez, mais vraiment limite et si tu voulais en reprendre...dans l'cul lulu !!
Ensuite, à un moment ma mère est venue comiquement me souffler à l'oreille que y'avait 1 oignon d'épluché...donc on fait les comptes...
UN oignon, pour 8 personnes...ok on respire, on se retient de rire, et on pleure pour son estomac...
En plus, ma tante à eu l'idée de combler un peu, histoire que ça soit pas que de l'eau (...) avec du vermicelle !
Quand on a été servi, le truc déjà d'une ressemblait plus à une soupe au vermicelle avec des vagues bouts d'oignons pas vraiment bruni dedans...de deux, une fois goûté c'était...terriblement pas salé (et je suis pas du genre à rajouter du sel), et ça avait le goût d'eau chaude avec un vague fond de bouillon dedans peut-être éventuellement !
Retentage après salage et poivrage...mouais pas vraiment mieux ! En gros, on a mangé une soupe au vermicelle et à l'oignon, et on se serait fait une soupe au vermicelle en sachet lyophilisé que ça aurait été meilleur !!

Sinon, y'a pas que la soupe à l'oignon de ma tante qu'est légendaire, y'a aussi ses pâtes crues et ses saucisses cramées (même repas) que tu te dis, si je prends les 2 en même temps, ca fera peut-être transmission entre les 2 et les 2 seront parfaitement cuit...même pas !

Mince ce billet m'a pris plus de temps que je croyais...bon allez zouuuu je file !
Bonne semaine ;-)